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生冷あわび・翡翠の瞳4L
ブランドあわび
1匹当たり
約140g
約800円
お刺身OK
肉厚で加熱しても縮みにくい
最もおいしい解凍方法
1.氷を張った冷たい貯め置き水に
あわびを入れゆっくり解凍してください。
水温は5℃以下が理想的です。
もしくは5℃以下のチルド室で
一晩ゆっくり解凍していただく
方法もおすすめです。
2.中心部分まで解けたことを
確認してお使いください。
3.内部が凍ったまま加熱すると
身割れの原因となります。
生冷あわび・翡翠の瞳4L
6,200
円(税抜)
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品番 | G-129 |
品名 | 生冷あわび・翡翠の瞳4L |
サイズ〔形態〕 | 1kg(7粒) |
原産国-海域 | オーストラリア |
調理法
焼き:○/蒸し:○/鍋:○/生食可:×/椀物:×/煮物:×/揚げ物:○/酢の物:×